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パン三昧

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そのままでもおいしいnofuuzoとわざわざパン
焼いたり、塗ったり、乗せたりするのも楽しく、おいしい





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焼けば、さくさく
麦の香ばしさも際立ってうまい

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ノブヒェン窯で蒸し焼き状態
もちもちして表面はさくさく
香ばしさに加えて、甘さも引き立つ

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カンパーニュにはバター+蜂蜜が好き

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フキノトウのジェノベーゼで季節を楽しむ

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ロケスト三昧も進行中

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トマト・ほうれん草・タマネギ・ベーコン・チーズのオムレツを崩して乗せて

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合わせる料理も楽しい
これは、ブリの粕漬けをキャベツ・ネギ・ジャガイモと一緒に白ワインで蒸し焼き、ローズマリーで香り付け
焚き火小屋レシピの応用編
何かに似ていると思ったら、ちゃんちゃん焼きだ

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ごちそうさまでした
by hee3hee3 | 2011-05-19 00:09


風まかせ


by hee3hee3

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