茄子が、茄子が…
島根の焚き火小屋にも米茄子ができたようで
うまいタイミングでうまいレシピを教えていただいた
→「極上のシンプルパンとともに」
マヨネーズに鰹節というところが、くどくならずに上品で美しいですね
うちでは、ミョウガとエリンギを合わせてみました
パンは、さく・ら・ぱんのグラハムブレッドで
とろけるように旨いよ〜
by hee3hee3
| 2010-09-26 12:17
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