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ロケットストーブの暮らし

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青森に引っ越して、だいたい部屋も片付いて、ロケットストーブにも火が入りました
朝おきたら、顔を洗い、まず火をおこす
ご飯を炊いて、味噌汁をつくり、ほうれん草を茹でる
たっぷりのお湯を沸かして、洗濯もする
今日は、夜勤の前の昼と夜勤明けの朝に食べるノブヒェンを焼いている
いつか、と夢見ていた生活が、ロケットストーブで簡単に手に入った

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by hee3hee3 | 2012-04-27 08:01

ほんとうに楽しかった

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宅急便で島根の「焚き火小屋」から送ってもらったロケットストーブ
組み立てと実演に行ってきました
南三陸の、津波で流されたお寺の住職さんです

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by hee3hee3 | 2012-04-22 16:53

ノブヒェン釜でピーナッツバターマフィン(改)

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ノブヒェン釜で焼きました
ピーナッツバターマフィン、のレシピで、マフィンの型がなかったのでケーキ型で焼きました
紙の型は初めてでしたが、焼けることもなく、問題ありませんでした
ちなみに、ノブヒェン釜に敷くレンガは湿らせた状態でスタート
ケーキも、ふんわりとして、表面に焼き色がついていい感じ
焼いてる最中の、ピーナッツバターの香りがたまらんでした
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by hee3hee3 | 2012-04-14 08:36

八甲田の山の幸

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八甲田で収穫したキクラゲが入ったポトフ
キクラゲの見つけ方、採り方、レシピを教えてくれたのは、テレマークスキーの友達
本業のガイドがお休みの日に付きあってくれました
なんども通った八甲田だけど、知らないことはまだまだいっぱい
ありがとう!
そして、ごちそうさまでした!!

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by hee3hee3 | 2012-04-13 21:35

アオモリトドマツ観察会

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八甲田をよく知る友と、まだ雪深い山を散策
先日の大風で倒れた木々や立派なアオモリトドマツを観察しながら、あっちへウロウロ、こっちへウロウロ・・・

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by hee3hee3 | 2012-04-13 15:59

青森と南三陸の海の幸

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青森駅前に用事のついでに市民市場でお買い物
まずは、ホタテ
青森といえば、ホタテです
三陸でもホタテの養殖をやっていましたが、震災で再開できてていない状況です
できるだけ近いいつの日か、三陸産のホタテが復活することも祈りつつ
ホタテとワカメの中華風丼
ゴマ油を効かせるところが、中華風(?)
青森のアサツキも加えました
ちいさくてヒロッコみたいなのを青森ではアサツキというのでしょうか?

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by hee3hee3 | 2012-04-10 21:35

メカブの下ごしらえ

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南三陸の、立派なメカブ
ワカメの根の上、茎の脇にくしゃくしゃっと付いているのが、このメカブです
生のものがクール宅急便で届きました
物資やロケットストーブをお届けした方からです
ワカメの収穫で忙しい中、丁寧なお手紙と一緒に届きました
ありがとうございます
ワカメの収穫は5月ころまで
震災後、初の収穫でそのころまで浜は賑わうことでしょう
復興の一歩、お祝い申し上げます

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by hee3hee3 | 2012-04-10 13:56

海藻ざんまい

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ワカメたっぷりパスタ
アーリオ・オーリオ・ペペロンチーノにしめじと、ベーコン
最後に、茹で上がったパスタとさっとゆがいたワカメを混ぜて出来上がり

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by hee3hee3 | 2012-04-09 13:06

英国・福岡→(青森経由)→南三陸

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引っ越しても、もちろんロケットストーブをお届けしますよ!
今回「焚き火小屋」から届いたロケットストーブのノブヒェン釜の中には、福岡から手作りのきれいな鞠が、そしてイギリスからハーブスティックが、それぞれメッセージとともに入っていました
もらった方も驚きです
ありがとうございました!
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by hee3hee3 | 2012-04-07 14:24

青森初ノブヒェン

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とりあえず、報告
ふくふくと膨らんでくれました
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by hee3hee3 | 2012-04-06 21:21


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