さんさん館で夜は更けて

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またまた南三陸町入谷のさんさん館を訪れました
ロケットストーブを鍵にした復興やまちづくりを「南三陸復興ステーション」がすすめています
この前日には、宮城県観光復興支援センターの依頼でワークショップを行ったそうです
夏休みには、高校生のロケットストーブ講座も計画されています
なんせこの町には、すでに150台を超えるロケットストーブが存在するのですから
楽しいことがどんどんできそうです

写真は、ステーションの山内さんがロケットストーブで焙煎した珈琲豆を冷ましているところ
ロケストで手焙煎の「南三陸珈琲」、ここに誕生です
販売はもちろん、さんさん館で青空カフェをひらいて、ロケットストーブで焼いたケーキなどと提供するのが目標です





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即席で作ったコーヒードリッパーで
深煎りだけど、とっても素直な味

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もちろん、ノブヒェンも焼きました

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雨でも快適なテントサイトを提供していただき・・・(笑)

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気持ちのよい朝を迎えました
ロケットストーブで朝食をつくり、腹ごしらえができたら、この日は草刈りです
「ひころの里」や林道で、地域の人達と汗を流しながらいろいろな話をしました
これからどんどん面白くなりそうです

 
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by hee3hee3 | 2012-06-16 23:29


風まかせ


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