三陸の海の幸 新春編

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南三陸で、採れたてのワカメをいただきました
この寒い海で採ってきたワカメ
太い茎は斜め切りにして茹で、柔らかいところはしゃぶしゃぶのように
酢醤油にショウガをきかせて、いただきます!
歯ごたえが、今まで食べていたワカメと明らかに違いますね〜




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ワカメごはん
磯の風味が(嬉)

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ワカメの茎と、豚肉、山芋、ネギの炒め物
それぞれの食感が楽しい一品

海はいいな
ごちそうさまでした!!
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by hee3hee3 | 2012-02-01 11:00


風まかせ


by hee3hee3

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