秋刀魚とノブヒェン窯

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南三陸町歌津の中心部だった伊里前
すっかり津波に流されてしまいましたが、この連休中RQ歌津センターで伊里前仮設テント商店街がオープンしています
とりあえずのプレオープンだそうです
さっそく新鮮な気仙沼の秋刀魚を買ってきました
ノブヒェン窯で焼けば、煙も出なくていい感じ
脂ものって美味しかったです




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ふじさんにいただいた「ゴーヤの佃煮」
遠くにゴーヤの苦味があって、とっても美味しかったです
ごちそうさまでした
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by hee3hee3 | 2011-10-09 20:54


風まかせ


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