小麦畑に吹く風のような

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暑いせいか、パンが上手く焼けません
そのせいか、パンを焼く回数が減りました
そんな時、北海道で土と生きるKAGUYAさんから小麦粉の贈り物
超強力粉「ユメチカラ」と薄力粉「キタホナミ」です
どちらも全粒粉で
ありがたや
KAGUYAさんおすすめの7:3のブレンドで、ノブヒェンに
薄力粉単体で、被災地で作るケーキに使わせてもらいました
とても香ばしくて、軽やかで、美味しい
金色の小麦畑に吹く風のような、そんな小麦です
ありがとう
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by hee3hee3 | 2011-08-18 08:57


風まかせ


by hee3hee3

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